Que ce soit les huiles d'olives du monde: du Maroc à la Grèce... en passant par l'Espagne, l'Italie et la Corse ...testez vos goûts avant d'acheter parmi nos nombreux dégustateurs...

Ajoutez-y un bon vinaigre...Balsamique ou aux framboises, à la figue ou au porto, de Xérès.... les meilleurs qui soient...

Les Fleurs de sel, natures ou assaisonées, agrémenteront vos plats préférés...

Les moutardes de toutes sortes (de truffe, de Meaux, au piment d'Espelette, au cognac, au miel ou à l'érable) ainsi que les confits d'oignons, de poivrons, de figues rehausseront vos fromages préférés du Québec ou d'Europe


Petits trucs:

1. Une bonne vinaigrette, c'est celle qui est la plus simple: 

• 3 portions d'huile d'olive de qualité
• 1 portion d'un bon vinaigre
• Fleur de sel et un bon poivre frais moulu.... on peut arrêter ici ou rajouter:
  
  • une bonne moutarde
  • n'importe quelle fines herbes fraîches de votre jardin....

2. Déglacez vos poêlons avec vos restants de gelée de vin

3. Déglacez vos poêlons avec du vinaigre de truffe

4. Essayez du proscuitto ou du grison avec un peu de vinaigre de truffes